2008-12-30から1日間の記事一覧

関東に丸餅はないので

久々に関東で過ごす正月。 正月の食料は自分たちで調達していったのだけど、関東は角餅の文化なので、スーパーには関西系のお雑煮に必要不可欠である丸餅が売っていなかった。 なので、今日は餅をつくった。 つきたての餅をつまみ食いをしたのだけど、甘みが…